ŚWIATOWY DZIEŃ PIZZY 09.92.2013r.

Dzisiaj obchodzimy światowy dzień pizzy. Wielu z was ją lubi a nawet KOCHA.
Chce wam pokazać prosty przepis który znalazłem w interneci, ale pizza jest przewyborna.
Pizze możecie zrobić sami i rodzina to super zabawa.!!!
Przepis na Pizze:

Składniki

Ciasto:

• 30 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 2/3 szklanka ciepłej wody
• 400 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 3 łyżki oliwy z oliwek 
• Dodatki:
  
• 10 czarnych oliwek, pokrojonych w plasterki
• 4 łyżeczki suszonego oregano
• 1 mała cebula (posiekana)
• 2 kulki białej mozzarelli, pokrojone na cienkie plasterki (opcjonalnie)
• 20 dag pokrojonej szynki
• 10 dag pokrojonego salami
• 1 szklanka utartego parmezanu
• sól i świeżo zmielony pieprz

 Do głębokiego naczynia wkładamy pokruszone drożdże, cukier, wlewamy 1/3 szklanki ciepłej wody i dodajemy 2 łyżki mąki, składniki mieszamy, po czym odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. Po 15 minutach dodajemy resztę mąki, sól i oliwę z oliwek.
Wlewamy resztę ciepłej wody, mieszamy składniki, aż powstanie jednolita i elastyczna masa. Wyrobione ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce na 60 minut. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na blachę wysmarowaną olejem. Na placku rozkładamy plasterki oliwek, posypujemy je oregano, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Kładziemy cebulę, plasterki mozzarelli, pokrojoną na kawałki szynkę i salami. Posypujemy parmezanem i odstawiamy na 30 minut. Wkładamy pizzę do piekarnika rozgrzanego do temperatury 220 stopni i piec przez 15 minut.
Troche roboty ale smakuje przewybornie i osiąga status THE BEST  KULINAR.